AnatoliGreen (anatoligreen) wrote,
AnatoliGreen
anatoligreen

Categories:

Как борются с голодом в США

США наводнили миллиарды цикад: повар из Вашингтона предлагает их есть

Энтузиаст экологичной еды, шеф-повар из Вашингтона, готовит суши из цикад, наводнивших окрестности американской столицы. О нем рассказывает “Голос Америки”.

Цикада Brood X. Фото: Shutterstock

Шеф-повар Бан Лай готовит суши с жареными цикадами.

Восточное побережье США наводнили миллиарды цикад вида Brood X. Этот вид насекомых раз в 17 лет выходит на поверхность для размножения.

Фото: кадр видео Facebook/Голос Америки

Их появление вызвало ажиотаж в социальных сетях.

Кто-то восторгается насекомыми, которых видели в последний раз в 2004 году, кого-то они пугают.

Фото: кадр видео Facebook/Голос Америки

Но для выходца из Азии Бан Лая насекомые – привычная часть рациона.

Фото: кадр видео Facebook/Голос Америки

Повар говорит, что цикады безопасны, и пытается привлечь внимание американцев к кухне из насекомых, разведение которых менее затратно и наносит меньший ущерб окружающей среде, чем животноводство.

Ирина Шиллер


https://anatoligreen.dreamwidth.org/2940348.html
Tags: голод, дурдом, мухи, продукты, сша
Subscribe

promo anatoligreen november 5, 2017 04:13 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Промо блок свободен абсолютно для всех
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments