AnatoliGreen (anatoligreen) wrote,
AnatoliGreen
anatoligreen

Импортзамещение: оскотинились по ГОСТ

Фуражный хлеб для россиян. Что готовит новый ГОСТ



Многочисленные публикации СМИ о том, что в разработке находится новый ГОСТ, который узаконит использование фуражного (кормового) зерна при выпечке хлеба, тревожат российских потребителей. Недобросовестные производители якобы получат законное право производить хлеб из фуражной пшеницы 5-го сорта с добавлением специальных присадок, что влияет на вкусовую и пищевую ценность продукта. При том, что в 2017 году Россия вышла на первое место в мире по экспорту за границу высококачественной пшеницы 1-го и 2-го сортов. Подробно и достоверно о новом ГОСТе, который будет опубликован и вступит в силу в 2018 году, в пресс-центре НСН расскажут его разработчики – НИИ хлебопекарной промышленности, и производители – Российская гильдия пекарей и кондитеров.

В ходе пресс-конференции, её участники расскажут, каким должен быть идеальный хлеб, из чего его делают сегодня, и каким он станет после принятия ГОСТа.

Участники пресс-конференции:



    • Директор НИИХП Марина Костюченко

    • Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон

    • Директор РОСПиК Михаил Крихели

    • Вице-президент Московской торгово-промышленной палаты Сурен Варданян.





https://anatoligreen.dreamwidth.org/1940035.html
Tags: гост, дурдом, импортзаместили, продукты, россия, хлеб
Subscribe

promo anatoligreen november 5, 2017 04:13 Leave a comment
Buy for 10 tokens
Промо блок свободен абсолютно для всех
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments